爆買好物不嫌多

過年大魚大肉、熬夜玩通宵等不良作息，不僅長了肉，還可能種下致癌危機，台灣癌症基金會營養師鄭欣宜今天傳授五招，教你避免癌症上身。

鄭欣宜表示，過年全家相聚團圓，飲食難免重口味、高油脂食物，容易使得血壓變高、甚至水腫，可以多吃蔬果排出體內鈉離子，蔬果含有大量膳食纖維，還能增加飽足感、降低膽固醇及油脂吸收。

除了吃得多，過年打牌、聊天等幾乎都坐著，運動量也減少，使得基礎代謝率下降，鄭欣宜說，全家吃完飯可以一起散步快走，或每周做三次、每次卅分鐘運動，可以增加心肺功能、肌肉量，還能降低體脂肪。

至於吃不完的剩菜，鄭欣宜建議，熟食別在情趣激情聖品室溫放超過兩小時，冰箱食材別放超過儲存空間的七成，才能確保冷藏溫度，剩菜加熱再吃，中心溫度需達七十度以上，才能消滅細菌，比較容易腐敗的生食海鮮類、年糕、蘿蔔糕等，如有異味或發霉就別再食用，避免導致腹瀉、腸胃道不適等問題。

春節連假，不少人熬夜看電影、打牌，年後生理時鐘大亂睡不著，鄭欣宜說，不妨吃些助眠食物，像是全麥製品、黃豆製品、香蕉、奶類、堅果類等，可增加腦中血清素，使人放鬆、幫助睡眠、舒緩神經。

此外，平時的自主防癌篩檢也很重要，像是參加政府推動的乳癌、子宮頸癌、大腸癌、口腔癌等篩檢，可早期發現、掌握黃金治療期，同時鼓勵高危險群做低劑量電腦斷層檢查，降低罹患肺癌風險。

（中央社台北11日電）家住大陸北京市順義區馬坡鎮的牛健幾年前在順義區以人民幣30萬元（約新台幣140萬元）建了一個獨棟的「生態屋」，一時間紅遍網路，參觀的人絡繹不絕，頓時之間成為「網紅」。

大陸入口網站網易家居報導，這個「生態屋」（台灣稱綠建築）是由數個貨櫃合成的房子，大約90平方公尺（約27.2坪），加上前後院的小花園，整整有200多平方公尺（約60坪），看得讓人想逃離城市的蝸居。

不僅如此，牛健還設計了一個可循環的生態系統，同時使用太陽能、風力、沼氣等天然能源，讓「生態屋」省下了一大筆水電燃氣費。

網友看到這樣的設計，忍不住說：「簡直牛炸天！」

報導說，這麼環保的房子曝光之後，自然就紅了。每天前往參觀牛健房子的人絡繹不絕，本地的、外地的、官方的、民間的，平均每天5、6批人。

牛健說：「大家看到我這個樣子，都立刻有了信心，原來人人都可以回歸平靜的田園生活。」1060111

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